Antes de sair para trabalhar, no que seria o seu última dia com vida, Hollie Stokes, de Birmingham, na Inglaterra, beijou seus familiares e se despediu. Horas mais tarde, a adolescente de 17 anos sofreu uma grave reação alérgica a nozes após comer um bolo de arroz que continha a semente. Segundo o relatório policial, Hollie desmaiou no quintal da casa dos amigos antes da chegada dos paramédicos.

Sua mãe, Kerrie Stokes, afirma que a morte da filha foi "horrível" e "indigna", ao que pede que os policiais continuem investigando. Jornais locais reportam que existe um vídeo que parece mostrar Hollie perguntando a um dos atendentes do restaurante que serviu o bolo de arroz se o prato contém nozes, ao que a mulher aparentemente responder que não.